聖水洞（ソンスドン）は現在ソウルで最もトレンディなエリアの一つで、地元の若者やおしゃれなカフェ巡りを楽しむ人々で常に賑わっています。 おしゃれなカフェやポップアップストアが集まる一方で、食事目的で訪れる韓国人の間で長く支持されている店の一つが「이태리국시 성수（イテリクッシ 聖水）」です。 ここ聖水本店での大成功を皮切りに、現在は漢南（ハンナム）や島山（ドサン）などへも進出している人気ブランドです。
店名の「이태리국시（イテリクッシ）」は 「이태리（イタリア）」と、慶尚・忠清地方の方言で麺を意味する「국시（クッシ）」を組み合わせた言葉です。 熱々の石鍋（ドルソッ）で提供されるため、最後まで冷めずに、底には香ばしい「おこげ」ができます。
聖水で人気の石鍋パスタ店が話題の理由
Naver PlaceやKakao Mapなど韓国の主要プラットフォームにおいて、累計11,000件以上のレビューを獲得しています。人気の理由は以下の通りです：
- 韓国らしい食材を取り入れた独自のフュージョン料理: コプチャン（牛ホルモン）やカルビチムなどの韓国食材が見事にイタリアンパスタと融合しています。
- おこげの食感: 熱々の石鍋により、パスタの底に韓国の「ヌルンジ（おこげ）」のようなカリカリの食感が生まれます。
- デートスポット: モダンで洗練されたインテリアで、20〜30代のソウル市民のデートコースとして大人気です。
- ボリューム満点: 一般的なイタリアンとは異なり、シェアして食べるのに十分なボリュームがあります。
ローカルの注文テクニック：おすすめメニュー
韓国のメニュー選びに迷ったら、以下の人気メニューとローカルならではの食べ方を参考にしてください。
| メニュー名 | 価格 |
|---|---|
| 牛コプチャン（ホルモン）とチーズの石焼きパスタ 곱창치즈돌솥파스타 |
₩25,000 (約2,550円) |
| 参鶏湯（サムゲタン）風 半鶏ニンニク石焼きリゾット 반계마늘돌솥리조토 |
₩23,000 (約2,350円) |
| カルビチム（牛カルビの甘辛煮）バターパスタ 갈비찜버터파스타 |
₩19,000 (約1,940円) |
※円換算は参考値です。為替レートにより変動します。
💡 現地グルメ通のTIP
- 初めての訪問なら: まずはコプチャン（牛ホルモン）石焼きパスタを試してみてください。旨辛クリームソースがホルモンの濃厚な脂と絶妙にマッチします。（※辛さレベル：🌶️🌶️ ピリ辛〜中辛）
- おこげを待つ: すぐに全部混ぜず、パスタの底の部分を数分間そのままにしておくと、最高のおこげ（ヌルンジ）が完成します！
- シェアして楽しむ: この店では複数の料理を注文してシェアする人が多く見られます。ボリュームが多いため、3人で3種類のメニューを頼んでシェアするのもおすすめです。
アクセスと周辺スポット
住所: 서울 성동구 왕십리로8길 18-1 3층 (3rd Floor, 18-1 Wangsimni-ro 8-gil, Seongdong-gu, Seoul)
🔗 地図リンク: Google Maps | NAVER Map
💡 NAVERマップの活用: 韓国旅行ではGoogleマップより『NAVERマップ』アプリを使うと便利です。上記の韓国語住所をコピーして検索してください。
最寄り駅:
• トゥクソム駅（2号線） — 7番出口 徒歩3分
• ソウル森駅（水仁・盆唐線） — 1番出口 徒歩5分
営業時間: 平日 11:30–21:30 (ブレイクタイム 15:00–17:00) | 週末 11:30–21:30 (ブレイクタイムなし)
電話番号: 0507-1411-0950
駐車場＆ウェイティング: 近隣に有料の公営駐車場があります。行列を避けるためオフピーク時間を狙うか、Catchtable Global (英語版/日本語対応アプリ) を使えば、日本の電話番号でもウェイティング予約が可能なので強くおすすめします。
食後のプラン
日本人旅行者が知っておきたいポイント
- 辛さはどの程度か: コプチャンパスタなどはピリ辛です。辛いのが苦手な方は、クリームベースや辛さ控えめのメニュー（ガルビチムパスタなど）を選ぶと安心です。
- 1人でも入れるか: おひとり様でも入店可能ですが、1皿のボリュームが多めなので、できれば2名以上でシェアするのがおすすめです。
- 日本語メニューがあるか: 日本語専用メニューはない場合が多いですが、写真付きメニューがあり、翻訳アプリを使えば問題なく注文できます。
- 現金は必要か: 韓国はキャッシュレス社会のため、クレジットカード（VISA/Masterなど）やWOWPASSがあれば基本的に現金は不要です。
よくある質問 (FAQ)
外国人観光客でも利用しやすいですか？
はい！メニューの写真を見せたり翻訳アプリでの注文も問題なく、スタッフも親切です。
並んでまで食べる価値はありますか？
韓国ならではのフュージョン料理に興味がある方なら、一度試してみる価値は十分あります。ただし、貴重な旅行時間を節約するためにCatchtableでの事前受付を推奨します。
About What Korean Eat
This guide is part of the What Korean Eat collection, focusing on authentic local food experiences in Seoul.
ただの食事だけじゃない：聖水洞の魅力
美味しいパスタを堪能した後は、周辺を散策してみましょう。聖水洞は個性的なポップアップストアやおしゃれなカフェ、古い工場を改装したアパレルショップが集まるエリアです。食事の後の午後の時間を過ごすのに最適な場所です！
